サンカヤー・ファクトーン🇹🇭かぼちゃのココナッツプリン【สังขยาฟักทอง】

🎃
葛粉と寒天で固めて作る、ちょっと和菓子寄りなレシピです😉

蒸さないで、冷やし固めるから楽チン✌️

500g程の小さなかぼちゃを、ササッと彫ってから使いました🔪✨

#サンカヤー・ファクトーン #葛 #寒天
#ココナッツミルク #タイ料理
#かぼちゃプリン #カービング

わぁ〜これまた芸術的な🥰👏
かぼちゃは柔らかくしてから削るの？
皮、めちゃくちゃ堅いよね😅

葛粉と寒天で作るのね♪♪
冷た〜いの、美味しいだろうなぁ〜❣️

これは、最初に蓋になる部分をくり抜いて中のタネとワタを出し、固いまま🔪模様をつけてレンチンしてから流し込んだよ😉

卵入りだとその後蒸しあげるんだけど、コレは冷やし固めるだけだからね🤗

さっぱり味で美味しいよ😋

こんばんは🌝
ささっとでこのクオリティー‼️
すごいです👏

こんばんは😃

最近は、集中力がなかなか続かなく、思いつきで彫りはじめ、根気が無くなったところで模様が終わり〜みたいな感じになってます😅

嬉しいコメントをどうもありがとう🤗

ササッと！こんなん出来ちゃうのね✨
硬いまま彫るんだァ〜🗡😮
私なら、絆創膏沢山入りそう😂

葛粉と寒天で和のプリンだね☺️

🎃は、時々とんでも無く固いのがあって、刃先が折れたことがあるよ😱

たまたま見つけたレシピなんだけど、この季節、蒸さないでいいのは神レシピ✨