SnapDish
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🇯🇲ジャマイカのジャークチキン風の味付けでローストビーフ作ってみました(*^^*)
ジャークチキンのスパイスって、色々配合が面倒だけど、オールシーズニングがあれば、これ一本でスパイスが揃います〜☝️
牛かたまり肉
オールシーズニング
大さじ3
ニンニク小さじ1
生姜 小さじ 1
ケチャップ 大さじ2
はちみつ大さじ1/2
長ネギ 1本
酢 大さじ 1
お肉をフォークでブスブスして材料を刷り込ませて、ジップロックして冷蔵庫で1晩寝かせます。
冷蔵庫から出して、常温に戻したら、
フライパンに薄く油を引いて、焦がさないように、火を調整しながら、こんがり焼き目をつけます。
サランラップで巻いて、ジップロックに入れて、低温調理65℃で1時間30分
取り出して冷めたら、切って盛り付けます。
仕上げに、フライパンに残ったソースをかけて出来上がりです♡♡
#ユウキ食品#おいしい世界ごはんパートナー#snapdish
これはまさに南米の香り漂う、スパイシーなローストビーフですね!😍😍
夏らしいお肉料理です♡♡
追伸
フォローが遅くなり大変失礼致しましたm(_ _)m
これからも仲良くしてくださいね!😍😍
実はわたすも、今まで和風味でした
🤣🤣🤣笑
今回、ユウキさんのパートナーという事で、新しい味に挑戦してみました(*≧∀≦)ゞ
スパイス料理、勉強しながら、一緒に美味しいの共有、楽しめたら嬉しいです
〜❀(*´▽`*)❀
こちらこそ、仲良くしてください〜フォローありがとうございました〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
大さじ3って結構入れるんだ〰
お肉が大きいのかな?
こんにちは😃
sucreちゃんのコメント読んでるだけで
美味しさが伝わって来るよ〜*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*💕
めちゃくちゃ美味しそうなローストビーフだわ〜お肉も柔らかそうだし👍
色々配合が面倒なのが
オールシーズニングがあれば
味が決まるスパイスになるって
凄いね〜꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。💕
やっぱり食べてみたいなぁ〜
。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
美味しそうって言って頂けて、めちゃめちゃ嬉しいです〜(*≧∀≦)ゞ
お肉400gぐらいだったと思います(*^^*)
おっきめでした♡♡
たっぷりスリスリして、スパイシーで美味しかったです〜(๑⊙ლ⊙)ぷ
嬉しいコメントありがとうございます〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
美味しそうって言って頂けて、とっても嬉しいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕
いつものロービーとは違う味にしてみたんですが、
これもまた、スパイシーで美味しかったです
(*≧∀≦)ゞ
オールシーズニング、沢山のスパイスが良い感じのバランスで配合されてるので、とっても使いやすいです(*^^*)
いっちゃんさんにも召し上がって頂きたいです〜(❁*ᵕᴗᵕ )ウンウン︎💕︎💕
嬉しいコメントありがとうございました〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
sucreroomさん♡
こんばんは*\(^o^)/*
めちゃくちゃ美味しそうな
ローストビーフ💕💕💕
手間暇かけた分、美味しいよねぇ〜😋
大のお肉好きな私。
こんなの見せられたら我慢出来ないわ❣️
食べたぁ〜い!
何時も作ってる私のじゃなくて
sucreroomさんのコレ↑食べたい‼︎
ああああああ〜よだれが(@ ̄ρ ̄@)
笑笑
わぁー❤️ロービー素敵🥰
めっちゃめっちゃいい色
スパイシーなローストビーフ
食べてみた~い😆
オールシーズニングこう言う使い方が出来るんだね👍✨
スパイシーなロービーも美味しかったですよ〜(∩ˊᵕˋ∩) .゚♡
冷たいビールと会いそうです🤣🤣🤣笑
びせんさんにも召し上がって頂きたいです〜❀(*´▽`*)❀︎💕︎💕
嬉しいコメントありがとうございます〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
スパイスが揃っちゃってるんで、スリスリして、簡単に下味付けてることが出来ました(*^^*)
振りかけるのも美味しいですし、万能です〜😍‼️👍
コメントありがとうございます〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
ロービー来たぁ〜!😍
低温調理した肉の柔らかさとしっとり感が伝わってきます❗️
エスカリオンって日本では見たことないけど、ネギやラッキョウみたいなものなのかなって思ってます。
sucreさんのはエスカリオンの風味をネギ、ケチャップ、酢で醸し出してる感じ⁉︎技アリですね〜👍🏻👍🏻👍🏻
低温調理のロービーは、しっとりやわやわ〜って美味しいですよね❀(*´▽`*)❀
シロカの低温調理機能を使いました(*^^*)
エスカリオン、パパ氏に教えてもらいました〜👂🤣🤣🤣笑
何となく、こんな感じっていう大雑把な私のレシピです(๑⊙ლ⊙)ぷ
お料理の達人のパパ氏さんに、褒めて貰えて嬉しいです〜(∩´∀`)∩ワーイ
嬉しいコメントありがとうございます〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)