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  • 2013/02/28
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カルガモの備長炭焼き

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なんとカルガモ料理があったとは! しっかりした濃厚なお味。シェフ自ら茨城で撃ったものだそうです。狩猟解禁は15日まで。最後のカルガモらしー。マガモもあったよ!