広島名物がんすを使った簡単どんぶり🍚

「がんす」とは主に広島・呉で食べられている魚、野菜、一味唐辛子の練り物にパン粉をつけて揚げたものです。
先週お邪魔したとある病院の職員食堂で「がんす丼」なるメニューを見つけました。もっとも、看護師さんの間では「あげな手抜きなもんを売りもんにするゆうて、ひどすぎじゃろ！」と大不評を買っていましたが、ちょっと興味があったので再現しました（笑）
たしかに作るのは超カンタン＼(^o^)／の割に美味しいと思ったのは私だけ？笑

Tomoさま
はじめまして。似たようなものは日本各地にあるようですが、広島では「がんす」と呼ぶようですね。広島にお越しの際は是非ビールとともにお楽しみください＼(^o^)／

はい、かなり満腹になりました（笑）

おちらこそ、よろしくお願いします👍