うな重☻

すっかり高級魚(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)

おはようございます。
アナゴは裂けても、鰻は別物に難しいですね。
北海道はお江戸の様に蒸すのでしょうか？地焼きなんでしょうか？

hisoka7さん☆
鰻は確かにおろしずらいですね💦
北海道も柔らかく蒸してから焼きますよ！
店によってはもちろん違うのかも知れませんが…
自分も柔らかいのが好みますね〜(*^-^)

何とご立派な鰻ですこと♪

札幌時代に、蒲焼きを食べた覚えがないのですが、北海道にもいるのでしょうか？

ゆっこさん☆
札幌住みだったんですね✨
北海道には鰻はいないですね〜
いたら必死に捕まえに行きます(•̀ᴗ•́)و ̑̑
たくさんモグモグ、リスナ有難うございました(▰˘◡˘▰)

あ、写真のは鹿児島のものです☻

そうですよね。鰻見なかったですから、
私は、三男が産まれる直前に、転勤辞令で札幌に２年だけおりました。その三男も今や18です。(￣∇￣*)ゞ
北海道は、鰻なくても美味しい食べ物がたくさんですからね♪
また遊びに行きたいです。

北海道は食材の宝庫で好きなのですが、自分は東京に憧れる田舎者です(^_^*)