- 92
- 保存
- 348
- 保存
- お気に入り
- 18もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2024/02/16
- 108
食欲戻った子供たちのリクエスト。醤油ラーメンと豚骨ラーメン(笑)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- スープの素は今回は魚介
しいたけ出汁、根昆布出汁、清酒、しょっつる、ネギ油、にんにく、のどぐろ塩
醤油の返しは濃口、牡蠣醤油、この間作った鶏油
麺は札幌生ラーメン
豚骨の返しはエバラの豚骨ラーメンスープ、先日頂いた黒マー油
麺は中太ストレート生麺
具は玉子、メンマ、きくらげ、ネギ
仕上げにドンキのにんにくごま
もぐもぐ! (18)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
%20by%20ぎん%20at%202024-02-16){kind=link}
食欲戻ったし、食べたいものを食べさせましょう〜( •̀∀•́ )b