ローストビーフとプレーンベーグル、ベリーミックスのシフォンケーキ

お見舞いや通院で12月はあっと言う間に過ぎていきました(｡ω｡；)
今年のクリスマスは準備して臨めず、ローストビーフとシフォンケーキを作るのが精一杯となりました(ﾉ_-｡)

ローストビーフはいつもの様にフライパンでバター回しかけ方式、シフォンケーキは牛乳を多くしたのでしっとり柔らかくふわっふわに出来ました♪

ベーグルは、ゆめちから100とゆめちからブレンドを半々で。酒粕を少々加えてみたら甘味と旨味が増しました♪