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手料理
  • 2017/06/15
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相模湾 活じめ鰤の漬け丼

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鰤釣れたけど配ったりなんかして我が家の分は1/4身くらいになりました☺️
といってもかなり大量(笑)雄節はこの漬け用サクと焼き用に切り身を5枚とって、雌節は刺身となめろう、ハラスは照り焼きでがっつり頂きました😋
我が家の胡瓜と、自家製ガリを添えて(゚д゚)ウマー!!
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