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レシピ
材料・調味料
白菜
1/4
干しエビ
少々
干しホタテ
少々
少々
中華だし
適量
オイスターソース
適量
片栗粉
適量
作り方
1
白菜をざく切りにする。干しエビとホタテはぬるま湯で戻しておく。
2
フライパンで軽く白菜を炒め、戻し湯と一緒にエビ・ホタテを投入。湯が沸いてきたら、酒・中華だしを入れる。
3
オイスターソースで味を整えて、水溶き片栗粉でトロミをつけて完成🎵
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