デラウェア酵母のストレートで焼いたレーズンパン

元種を作らずストレート方で焼きました。
タルトリングに入れてちぎりパン風に ♪
ふわふわに焼けました〜(*^_^*)

みなちゃんふかふかーーー！！！
おいしひょー(●癶∀癶●)

わあ、きれい♡

みなちゃん、((ヾ(*ゝ∀･*)ﾉ☆ﾟ+.こんにちゎﾟ+.☆
ちぎって食べたのね꒰*´艸｀*꒱
ふわんふわんやね❤❤❤

ふんわり焼けちゃったヽ(^ω^)ﾉ
美味しかったよ〜(๑◕ˇڡˇ◕๑)
デラウェア酵母初めてでした。
リスナップもありがとうღゝ◡╹)ノ♡

ありがとう♪
ストレートで焼くのドキドキでしたよ〜σ(^_^;)
上手く行って良かったヽ(^ω^)ﾉ
リスナップもありがとうღゝ◡╹)ノ♡

くららちゃん、ストレートでは殆ど焼いた事無いから心配だったよ。
上手く行って嬉しいわ！
リスナップもありがとうღゝ◡╹)ノ♡

あれからさ、レモンは作れずでさぁ😩
デラウェアでできるなら、巨峰も行けるかな⁉
もいだトコにカビ菌がおるかな？

クララちゃん、巨峰も自家製なの？
巨峰も良い酵母になると思うよ！
やってみて〜
瓶の中で葡萄の実を潰してからやると良いかも。

巨峰は自家製じゃないw
でも実家にぶどうなっとるよ。
それのが新鮮かも✨✨✨

実家のぶどうの方が元気な酵母になるかも！ 新鮮なのがいいよ！

じゃ、もらってくる‼

リーチちゃん、ストレートは殆どした事無かったよ〜
25°位で3時間、その後野菜室で一晩、常温に出して1時間で分割したよ。
好みの感じに焼けて嬉しいわ( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)･*♡

リスナップもありがとうღゝ◡╹)ノ♡

みなちゃん♡
来たよー*(❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆) യ♡
久々のみなパンはやっぱ心踊るよ♡
ふかふかなんが今食べたいよ〜
自家製酵母…放置してるからヤバイかな💧
お砂糖あげてメンテナンスしてあげよ
( ᵅั ᴈ ᵅั;)～♬

ちょうどさっき巨峰酵母仕込んだところに、このナイススナップ📷✨
私、ストレート法苦手😫
こんなにフッカフカに焼けるなんて神だぁーーー🙏
師匠✨アドバイスをーーー🙇

たまちゃん、私ストレート法は殆どやった事無いから、どうなるか心配だったよ〜
何か上手く行って嬉しい( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)･*♡
リスナップもありがとうღゝ◡╹)ノ♡

私もストレート法は殆どやった事無いから不安だったよ。
👆のリーチちゃんのコメ返しにも、ちよっと発酵の事とか書いたから見てね。

わぁ〜⭐
ふかふかで美味しそう〜！！
頬ずりしたいですꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣

タルトリングに入れて焼いたら、可愛く焼けちゃったヽ(^ω^)ﾉ
リスナップもありがとうございますღゝ◡╹)ノ♡

いいね！ちぎりながら食べた～い(*⌒▽⌒*)

みなちゃーん♡
ふわっふわなのがこっちまで伝わってくるよー٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
いつかはこーゆー風に作れるといいなぁ♪

ちぎりパン良いよね〜！
型に入れてくっ付けて焼くと、しっとりふんわりなるような気がするわ。

リスナップもありがとうღゝ◡╹)ノ♡

みなちゃん、とってもおいしそ
(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾♡

みなちゃんがストレート珍しいね
(σﾟ∀ﾟ)σ
ワタシはストレートのが酵母のお味がして好きなん。だから、このパンは間違いなく美味しいね(｡•̀◡-)✧

みなちゃんと仲良くちぎって食べた〜い*(❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆) യ♡

イチゴちゃんは、ストレートで焼くことが多いのね。 酵母の香りや味が楽しめるものね ♪
私は殆どやった事無いから、なんかどう扱っていいのかよく分からなかったわσ(^_^;)
でも、美味しく焼けて嬉しい( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)･*♡
イチゴちゃんとちぎりっこしたかったわ〜

ありがとう♪
いい感じに焼けて嬉しかったの〜♪
ちぎったとこが堪らないよね〜！
リスナップもありがとうღゝ◡╹)ノ♡

ありがとうございます(*^_^*)
いろんな酵母起こすのも楽しいですよ〜♪ ブクブクするとワクワクしますよ〜

今度はデラウェア!!色んなものから、酵母作れるのですね♪何か本とか見て試すんですか?ミナさん位、ベテランだと、家にあるものから作っちゃう!?のかな(^-^)

きれいにあがってる！素敵。ストレートいいよね。私はリュスティックしかストレートで作ったことないから、ふかふかパンも良いね。

じゅんこさん！ お返事忘れてた〜σ(^_^;)
たまにいろんな酵母で起こしてます。
かなり適当です。 うまく行くのも、ダメなのもありますよ。
レーズンと同じように起こします。
あ、レーズンはお砂糖無しで起こしますが、他のものはお砂糖か蜂蜜入れます。
酵母エキスがあれば少し加えると、早く起こりますね。

私もストレートは殆どやらないです。
これはふわふわに焼けましたよ(^_^)

私も質問したこと、忘れてました(^-^;
本とか見ないで、作っちゃうんですね(*ﾟ▽ﾟ*)
私もまた作りたくなってきました♪