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手料理
- 2013/03/10
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ミネストローネ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- にんじん、ジャガイモは、レンジで柔らかくしてから使う方がベター（一時間近く煮込めば柔らかくなるが）。オリーブオイルで、具材を炒める。
- 2
- しんなりしてきたら、トマト缶を入れて混ぜ、その後水600cc（たっぷり３カップ）入れて、15分くらい煮込み、コンソメも入れる。
- 3
- 途中で牛乳を少し入れる。
- 4
- 火を消した後に、クレイジーソルトを振りかけ、混ぜる。
ポイント
きのこやブロッコリーを入れてもいいかも。
もぐもぐ! (7)
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作ってみたく
先日の母の誕生日の機会で、と思い
参考にさせてもらいました(*´ω`pq゛
とってもおいしかったでさ(@^▽^@)