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今日上の人のイベントで出掛けたので、先にカレーを作っておきました。
トマトの水煮がスープのベースです。
ひき肉は鶏胸肉のひき肉を使い、ナスは炒めず軽い塩もみで味染みするようにしました。 #カレー #ナスとひき肉のカレー #トマトの水煮 #ナス #鶏ひき肉 #挽肉のカレー