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手料理
- 2014/06/16
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タコ飯
レシピ
作り方
- 1
- だし昆布を水につけて出汁をとる。
- 2
- 米をといで水を切り、炊飯釜へ。
- 3
- 生姜はみじん切り。
タコを好きな大きさに切る。
量が多いなら少し大きめに切った方が歯ごたえが美味しいかも。今日は量が少ないので薄切り。
- 4
- 2の中に、⚪︎を入れて、1のだし汁を2合のメモリまで入れる。
- 5
- みじん切りにした生姜を入れて、タコを投入して、ごま油を軽く一周回しかけてたら、1の昆布を上に乗せて炊飯器へ。
スイッチオン。
- 6
- 炊き上がったら、いりごまを好きなだけふりかけ、まぜまぜして、盛り付け。
仕上げに三つ葉を乗せて出来上がり。
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