ハマグリの酒蒸し

#和食　 #はまぐり
スーパーで国産の蛤が安かったのでシンプルに酒蒸しにしました。出汁を足して煮麺にしようかとも思いましたが、プリプリのはまぐりにむしゃぶりつきたかったので酒蒸しにしました。