この夏話題の桃モッツァレラ！

オリジナルレシピにひたすら忠実に作りました。違うのはレモンオリーブオイルにしたとこくらい。期待してる分そこそこかと思ったら想像してた以上にイケました。作ってるときはそんな組合せ美味しいはずないと言ってた相方の顔色が変わったw

高級で美味しい桃だったら単体で食べた方が美味しいんだろうけど、そこそこの桃だったらこの食べ方よいと思う。材料費はかなりかかるけども。ワインビネガーってどこにあんのよって感じだった(´Д` )