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バーミックスを使えば簡単です。
サワークリームと生クリームはお高いので、冷蔵庫に常にある安い安い水切りヨーグルトと無調整豆乳で代用。(サワークリームは乳酸菌で発酵させたクリームのことらしいので、ヨーグルトで代用しても以外と大丈夫です 笑)
カロリーもかなり抑えられます
ヽ(´ε`)ノ
生クリーム使ったものよりこっちの方が食後もたれなくていいです。
罪悪感も少ない…はず
西友に売っている脂肪分カットのクリームチーズを使えばさらにヘルシー&安い
無脂肪ヨーグルトなのに、思っていたよりしっかり濃厚ニューヨークチーズケーキになりました(゚Д゚)ウマ ー
これを定番にすることにします
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色々なレシピ見て回って、予算に都合よく作ったら濃厚なのに後味さっぱり美味しくできたー