SnapDish
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所々に不穏な黒い雲がある木曜日
14時38分、10名の並びに接続。
15時20分、着丼。
Chu毒麺に溺れてシリーズ
名店の渡なべ@高田馬場を13年も
支え、2023年1月独立した無化調店。
先月店主体調不良で臨時休業で訪問
できず、2ヶ月ぶりに今年5回目。
カップ麺で我慢してました!!!
トッピング細分化で食べたかった雲呑
と昨年5月初訪問時以来の再会!!!
生姜肉餡たっぷりで2個でも充分!!
しっかりと手揉みされた中太麺が、
旨味分厚いスープと予め丼の底に
ふられた白胡椒と絡まり、超旨し!!
卓上の微塵切り大蒜で味変して、
汁完、顔汗、大大大大大大大満足!!
#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
ザク切りの葱が
いい仕事してるんです!