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手料理
  • 2016/05/14
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納豆の春菊とカッテージチーズ和えがけごはん。

レシピ
材料・調味料
納豆
1パック
春菊
気がすむまで
カッテージチーズ
お好きなだけ
醤油
適量
カッテージチーズの材料
作り方
1
カッテージチーズを作る
牛乳にお酢かレモン汁を少々(牛乳200に大さじ1弱位?いつも目分量)入れて火にかけるかレンチンして分離してきたら濾す。(ホエーは捨てずに何かに利用)
2
春菊は軽く茹でて細かく切る。(好きな大きさでよい)
納豆とほぐしたカッテージチーズ、
ぐるめしょうゆや醤油を適量かけて和える
3
ごはんにかける
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母の送ってきた、採れたて若めで柔らかい春菊をさっと茹でて刻んで納豆と和える。
カッテージチーズがなくても牛乳で作れます。
いいねぇ!これ今度やってみる!
ちこ から ケノービ
納豆と春菊だけでも好きー。カッテージチーズあると尚良し。
やってみてばい!(無理矢理福岡弁)
番長!なにそのおしゃれ納豆。びっくりするわ💦
わたし基本的におうちでお米食べないので1ヶ月〜半年に一度ぐらいしか炊かないの。
春菊届いたので炊いてみたわー。
やってみたばい!
(やってみてばいは✖️)
ちこ から ケノービ
見たばい!カテゴリー『どんぶり』がおかしーばい😱
ケノービ から ちこ
おれ?どんぶりおかしい?だってどんぶり飯だもの。にんげんだもの。
ちこ から ケノービ
みつを。どんぶりがおしゃれだもの。おかしいもの。
ケノービ から ちこ
あのどんぶりは親父が陶芸教室で作ってきたやつなんだもの。みつを。
ちこ から ケノービ
オサレはDHCか。DVD?DHA?DNA?NBA?あ、通り越したばい。
ケノービ から ちこ
ドコサヘキサエン酸
ちこさーん!美味しかったです!カッテージチーズも初めて手作りできました。素敵なレシピありがとうございます❤️ この頃食欲がなかったのですが、復調気味✌️ そんな今晩のご飯にぴったりでした。栄養バランスもいいし、美味しくて、簡単なお料理に助けられましたー!ありがとうございます😊
ありがとう!
これね、んー20年以上?🙄えっ?うそそんなに??
そんな前から作っているわたしの納豆の定番です。なぜこの組み合わせになったか覚えていないけど
その時はカッテージチーズ買うのも高価で作ってました。

元気にごはん食べられるようになりますように。
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