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手料理
- 2021/07/24
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♯1232 ミートボール♪
レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
- 1
- ★を合わせて粘り気が出るまでよく混ぜる。
大きめの1口大に丸めて油は引かずにホットプレートやフライパンでコロコロ焼く。(鶏胸肉などを使う時は少し油を引いて)
表面に焼き色がついてきたら野菜も加えて焼く。(もしくはミートボールが焼けたら取り出して野菜を炒める)
火が通ったら端に寄せてデミグラスソースを入れてミートボールを上に乗せてパルメザンチーズをたっぷりかける。
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