豚スネ肉の赤ワイン煮込み

久しぶりに豚スネ肉を見つけたので(しかも特価)前から作って見たかった赤ワイン煮込みを、つくりました。オカンはなんでも醤油で味を調えないと気がすまないのでにんにく醤油が入っています。ご飯にもパンにもあいますよ。大量に作ったので、これをベースにまた違うのにアレンジしていきまーす