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手料理
  • 2015/02/03
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アサリとセロリの酒蒸し🍺or🍶では無く(^^;;💦また熱冷まし第2弾ε-(´∀`; )💨

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
アサリ( 砂抜きしたもの )
300g
セロリ ( 筋を除いて1㎝幅の斜め切り )
1 本
オリーブオイル
大さじ3
ブロッコリー ( 小房に分ける )
小 1個
適量
🅰 【 酒 • 水
各大さじ3 】
コショウ
少し
作り方
1
アサリは殻と殻を、こすり合わせて綺麗に洗う。
2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、セロリとブロッコリーを入れ、塩少しを振ってサッと炒める。
1⃣を加えて🅰を回し入れ、蓋をしてアサリの口が開くまで3分程、酒蒸しにし
塩 • コショウで味を整える。
ポイント

アサリ、セロリ、ブロッコリーには体内の熱を取る作用が☝️😁
更にブロッコリーに含まれるBカロテンは免疫力を高める効果も😊👍

栄養士の叔母から聞いて😁☝️💦(笑)

みんなの投稿 (25)
昨夜に引き続き…>_<…💦
今夜もまた熱冷ましレシピ(^^;;💧
熱がある時は消化力も落ちているので😰
刺激物は避けて味付けもアッサリめにで。・°°・(>_<)・°°・。💦
アサリの旨みとセロリの香りで😁☝️
サッパリでも美味しかったよ〜ん
(#^.^#)💖

酒の肴にしたいよ〜〜(¬_¬)😁👅💦(笑)
yucaxxx から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん~~ 大丈夫??
コレ すっごくおいしそ~~♥
なんて 言っちゃいけないかぁ(笑)

家の中で誰かが 具合悪いと 気が気でないよね
…わたくしめ の場合 それでも 1人
アルコール消毒 しちゃいます………( TДT)ゴメンヨー
美味しそうだー♡♡
セロリと組み合わせた事なかった!
チョッパー&ホヌ から yucaxxx
yucaxxxちゃ〜〜ん
見てくれてお気遣いコメまで有難うね〜😘💖

この組み合わせが熱冷ましに良いらしい😁👍
私は勿論🍺🍺🍺のツマミにしたよ〜〜ん😁👅(笑)
アサリの大きめが売ってたから即買いで(笑)😁
後は冷蔵庫に食材あったからさ〜〜😊👍
これは普通に酒蒸しとして中々イケたよ〜〜😁👍
心配してくれて有難うね〜😘💖
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃ〜〜ん
見てくれてコメまで有難うね〜😘💖
もう〜節分だっつうに…>_<…💦
私も恵方巻き作って食べたかったよ〜〜😂😂
相変わらず仕事休まず帰宅は深夜だから💧
高熱までは行かずとも微熱は続いていると思うよε-(´∀`; )💨

なので☝️また熱冷ましレシピ😅💧
まぁ〜普通に酒蒸しで私は🍺🍺🍺のツマミにしたよ〜〜ん😁👍
この組み合わせが熱冷まし効果があるみたいだよ〜〜ん😁👍
セロリシャキシャキで中々イケたよ〜ん😁💖
こんばんは(*^^*)
旦那様、少し体調戻られました
か?熱さましということは
まだかな😢
さっぱり、お味でお酒で
温まるお料理ですね✨
お大事に(*^^*)
チョッパーちゃん💕
まだご主人体調悪いんだね…😨
アサリも身体に良さそうだね
セロリの風味で食べやすそうだね
♪( ´▽`)✨
チョッパーちゃんって
栄養士か調理師なのかな…
すごいよね‼️
チョッパーちゃん食材の効能について詳しいんだね!ほんと医食同源とはよく言ったものだわね✨
私から見たら美味しそうなつまみだけど、滋養食なのねー😊
チョッパー&ホヌ から ハル
ハルちゃん
見てくれてお気遣いコメまで有難うね〜😘💖
相変わらず毎晩深夜帰宅だからね〜💧
まだ控えめな物にしたの😁👅💦
私は🍺🍺🍺のツマミにしたよ〜〜ん😁👍
普通に酒蒸しでセロリのシャキシャキ感にアサリがメッチャ美味っ‼️だったよ〜〜ん💖

恵方巻き作って食べたかったよ〜〜😂
いつもリスナーまで有難うね〜💖
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボンちゃん
見てくれていつもリスナーコメまで有難うね〜😘💖
うん☝️
この組み合わせが熱冷ましに良いらしいから作ってみた😁👅💦(笑)

私は🍺🍺🍺のツマミにしたさ〜〜😁👍(笑)
普通に酒蒸しでセロリシャキシャキ感でメッチャ美味っ‼️だったよ〜ん💖
私が栄養士な訳ないじゃんか〜〜😁👅(笑)
母の妹が栄養士で昔色々聞いた事あって😊👍
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜ん
見てくれていつもリスナーコメまで有難うね〜😘💖

私が栄養士な訳ないじゃんか〜〜😁👅(笑)
ポイントの所に書き込みしたよ☝️😊
叔母が栄養士で昔聞いた事あってさ〜〜😁👅(笑)
この組み合わせが熱冷ましに合うらしいから😁👍
私は勿論🍺🍺🍺のツマミにしたよ〜ん😁👍👍(笑)
普通に酒蒸しでセロリのシャキシャキ感にアサリプリプリ💖
中々イケたよ(#^.^#)💖

咲きちゃんの好きなツマミ系にも😘👍だよ〜〜ん👅(笑)
yucaxxx から チョッパー&ホヌ
叔母サマ のいうことなら
間違いナイですね~(^-^)/
しかも セロリ使い なのが たまらないです(*´˘`*)♥
美味しそう‼️
にゃるほど、これは熱冷ましに合うんか‼️メモメモ_φ(・_・
チョッパー&ホヌ から yucaxxx
yucaxxxちゃ〜ん
おはよう〜( ´ ▽ ` )ノ
再度コメに来てくれてthank you😘💖
分からない事とかあると良く聞いたりして助かってま〜〜す😁👍
セロリ入り最高〜〜👍💖
チョッパー&ホヌ から りまこ
りまこちゃん
おはよう〜( ´ ▽ ` )ノ
この組み合わせが良いらしい😁👍
普通に酒蒸しとしてツマミに食べても美味しかったよ〜〜😁💖

見てくれてコメまで有難うね〜😘💖
チョッパーちゃん おはよう~ヽ(・∀・)ノ

アサリとセロリの組み合わせが熱冷ましになるんだぁ~(≧∇≦)
勉強になるなあ♡
旦那さん チョッパーちゃんのお料理食べて、早く良くなって~(^o^)
アサリ大好き~勉強になるわ~σ(*´∀`*)早く旦那様よくなるといいね~♪
チョッパー&ホヌ から とも
ともさん
見てくれてコメまでいつも有難うね〜😘💖
普通に酒蒸しで私は🍺🍺🍺のツマミで😁👅💦(笑)

この組み合わせが熱冷ましに良いらしいから😊👍
今朝は大分良くなってきたようで(^^;;💦
気遣いまで有難う〜〜😊💖
May
ご主人心配だね😢
なかなかしっかり休めないから、治りにくいよね。。
お互い健康で美味しいのが一番だよね!早くよくなりますように。。

熱冷ましレシピ、勉強になるわ💕
覚えておかなきちゃ(๑•̀ㅂ•́)و✧
チョッパー&ホヌ から maichyo
まいちゃ〜〜ん
飛ばしてゴメン💦🙇🙇🙇
見てくれて温かい言葉まで有難うね〜😘💖

今朝は大分良くなってきたみたいだよσ^_^;💦👅(笑)

野菜の組み合わせで色々効能があるみたい😁👅💦(笑)
栄養士の叔母がいて助かる〜〜😅👍💦

私は普通に🍺🍺🍺のツマミで美味しかったよ〜ん😘👍
チョッパー&ホヌ から May
Mayちゃ〜ん
見てくれてお気遣いまで有難うね〜😘💖
この組み合わせが熱冷ましに良いらしいから😁👅💦(笑)
私は普通に🍺🍺🍺のツマミに中々イケました〜〜😁👍

栄養士の叔母に感謝😁💦🙇(笑)
旦那さん具合悪いのにお仕事大変ですね💦
仕事ってなかなか休めないし無理してしまいますよね😩
でもチョッパーさんの愛情料理で元気いっぱいに❤️
早く治りますように✨✨✨
旦那様大丈夫?

チョッパーちゃんの愛情ごはんで、すぐに良くなるね☺️

お大事にね〜💐
チョッパー&ホヌ から のんのん
のんのんちゃ〜ん
ここへも来てくれてコメまで有難うね〜😘💖

お陰様で大分良くはなって来てるようです😅💦
まだ本調子じゃあないから
献立考えるの面倒〜ヽ(;▽;)ノ💦

お気遣いまで有難うね〜💖
チョッパー&ホヌ から kumi
kumiちゃ〜ん
ここへも来てくれてお気遣いコメまで有難うね〜😘💖

大分良くはなって来てるけど💦
まだ本調子じゃあないから献立が面倒〜〜ε-(´∀`; )💨

少しずつ体力戻してま〜〜す😁👅💦(笑)
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