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手料理
  • 2015/04/01
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手羽元の甘辛煮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
手羽元
10本くらい
コチュジャン
大さじ3
醤油
大さじ6
砂糖
大さじ3
お肉が半分ひたるくらい
大さじ3
作り方
1
手羽元は初めに牛乳で軽く沸騰させておく。
2
牛乳わ捨てて
お水、醤油、砂糖と一緒に沸騰させたら
一旦火を止めてコチュジャン、酒をいれて弱火で煮る。
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