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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
玉ねぎ
1/2個
3個
ホタテ
4個
ブイヨン
ヒタヒタの量
バター
10g
塩胡椒
適宜
牛乳か生クリーム
お好みで
作り方
1
バターを熱する
2
蕪と玉ねぎをいためる
3
ブイヨンをヒタヒタに入れる
4
クタクタになったらフードプロセッサーへ
5
ホタテはバターでソテーして食べやすい大きさにカットしてトッピング
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