Best Partner for Curry: Fruits & Avocado Salad with Cucumber Yogurt Dressing (カレーに合う💕フルーツとアボカドのサラダ、キュウリとヨーグルトのドレッシングと共に)

This salad, whose main ingredients are apple, orange and avocado, is the great match with Japanese curry and the perfect side dish for it. The salad enhances flavor of curry without being overpowered by the curry. A pinch of lemon juice and Garam Masala were added to the salad dressing with cucumber and yogurt for a nice kick.

リンゴとオレンジ、アボカドが入ったこのサラダは、カレーの個性に負けることなく、その風味を上手に引き立てつつ絶妙にマッチ！カレーのパートナーとして申し分のないサイドディッシュです。キュウリとヨーグルトのドレッシングには、ガラムマサラとレモン汁がちょっとだけ入っています✨

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