Valentine’s Dinner - NY Strip Steak & Cauliflower Steak with Carrot Purée (バレンタイン•ディナー💕NYストリップステーキとカリフラワーのステーキ、人参のピュレ)

Eat meat and veggies together!
Cauliflower was sickly sliced and grilled in a skillet over high heat until golden brown (not boiled before grilled). Seasoned with salt, pepper, time and garlic.


ステーキと野菜の両方を贅沢に頂きます！厚めにスライスしたカリフラワーを、下茹でせずに、熱したフライパンで両面こんがり焼きあげました。下味は塩胡椒、タイムとニンニクで香り付けしてあります。

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美味しそうです！
是非参考にします
ってか確実おいしいでしょ＾＾

ありがとうございます！
はい。今回、肉の焼き上がり具合が絶妙で、美味しかったです😋
カリフラワーも、いい感じの風味がついていて、お肉と一緒にガツガツと頂けました。
ぜひお試し下さい！

I love my steaks cooked rare! Looks delicious!