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手料理
  • 2025/01/05
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アップルカスタードパイ

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本日はマット仕様で卵塗ってない(残りの溶き卵を使う予定が無かったから)。
この前からアーモンドクリームにする事が続いたので、今回はカスタードにしてみた。
カスタードそのものを食べたかったし。
林檎はきび砂糖で煮た物。
パイ生地は先月3回分まとめて作った2つ目。

この休み中、結構作ってまーまー満足。
本当はオペラも作りたかったけど、作ろうと思った日に体調が良くなくて断念😖

2024年のふるさと納税で貰った林檎は、後4玉。
シブーストも作りたい。

#アップルパイ
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