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手料理
  • 2021/04/27
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210427晩ごはん

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mio
★チルド餃子
★昼よりも煮込んで美味しくなった新玉ねぎとブロッコリーのコンソメスープ
★もち麦ご飯

片栗粉入りの水で蒸し焼きにして羽根を作ったチルド餃子。
でも最後の最後で上手くお皿に入れられなくてぐちゃぐちゃになってしまった。

私の母は料理を焦がしたり失敗したらフライパンのままゴミ箱に投げ込むような人だった(歳を取ってからはそんなことない)のだけど、そのカッとなる気持ちがなんかすごく分かった。
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