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手料理
  • 2023/05/25
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作り置き 茄子しいたけそぼろ炒め

レシピ
材料・調味料
茄子
3本
椎茸
6個
ひき肉
適当
味噌
大3
砂糖
大2くらい
みりん
大2
大1
生姜
少々
ほんだし
7振り
作り方
1
1、調味料全部合わせとく。
2、ひき肉炒めて取り出す。そのフライパンで茄子焼いてある程度火通ったら椎茸も入れて炒める。
3、調味料絡めて炒めて完成。
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