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手料理
- 2015/10/23
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キャベツの中華風炒り玉子
レシピ
作り方
- 1
- 溶き卵に鶏ガラスープのもと・ダシダ・酒・塩コショウで味付け
- 2
- ごま油を温めたフライパンで千切りキャベツを炒め、少ししんなりしたら１の溶き卵を加えふんわりと混ぜて炒り玉子にする
- 3
- 盛り付けて完成
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メインが布袋の持ち帰りザンギだったので中華風の炒り玉子にしました。