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手料理
  • 2014/02/09
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☆醤油麹☆

レシピ
材料・調味料
乾燥米麹
200g
醤油
300cc
作り方
1
乾燥米麹をほぐす。
2
醤油を入れて、かき混ぜながらならす。
3
蓋を一箇所軽く開けとじる。
4
1日一度かき混ぜる。
5
1週間〜10日で出来上がり!
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