yaya特製ロティ&vegetable curry お家で本物Pakistan〜😋

水分は加えず野菜の水分だけで濃厚カレーですよー！

ほほうφ(｀д´)ﾒﾓﾒﾓ...スープカレーがカレー粉やクミンだけでわりと美味しかったので、市販ルー無しでいろいろ作れる気がしてきました。

yo-chiさん、初めまして！
パキスタンカレー、珍しいですね！
実は新婚旅行がパキスタンで、あちらで美味しいカレーをたくさんいただいたのですが、日本ではレシピがなくて自分で作ったことはないんです。

yo-chiさんのスパイス料理、勉強させてくださいね😄

こんばんは、はじめまして(*^o^*)
新婚旅行パキスタンとは！私はまだ行ったことないですが、周りにムスリムの方が多く、シェフに色々直伝してもらってます。まちこさんもスパイス料理沢山ですね！
こちらも参考にさせていただきますね♡レシピはめんどくさくてのせてないですが、よろしくお願いしまーす！

周りにムスリムのシェフがいっぱいなんて！ なんだか魅力的です〜😆 yo-chiさんは飲食関係のお仕事なんですか？

ロティ（チャパティ）の焼き色も素晴らしいですね！ 直火でしょうか？ それともロティ専用のフライパン使用なのでしょうか？

教えて欲しい事があれば質問させて頂きますのでよろしくお願いします！

シェフは一人ですが、みんなお家で料理したりで家庭料理見せてもらったりで、、
このロティはシェフである彼が作ってくれたものでいつもはタンドールですが、これはフライパンでバターで焼いたものですよ(^ ^)
耳たぶより少し柔らかいぐらいの生地です。素朴で美味しいロティですよー（≧∇≦）

返信遅くなりました💦
これはフライパンなんですね〜！ やっぱりプロだけあってとっても美味しそうです😆✨

こんばんは😎美味しかったですよー💖
しかし、彼らの食べる枚数はすごいです（笑）私は一枚で充分！
しかも、私は実は米で食べる方が好きだったりします😅