豆乳スープとちんげん菜の薔薇

豆乳を中華ミルクスープ仕立てにして、ちんげん菜の薔薇を浮かべました🌹　牛乳アレルギー持ちなので豆乳を使いましたが、ミルクでももちろん美味しく作れます。