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手料理
  • 2024/05/13
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母の日寿司とキャンディキャンディ

参考にしたレシピ
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本日は、ここで、母の日をすっかり忘れていたことを告白します。お母さん、ごめんなさい🙏

とはいえ、数日前に母の日を祝おうと、こちらのお寿司を作ってはいたのです。
まぁ、昨日はちょっとした金庫騒動のせいで、私のぽんこつ短期メモリーがすっかりリセットされてしまい、『母の日』が脳内から取り払われ、今朝起きて、あ…😱、と。
私、どうも短期メモリーに問題があるような。一旦海馬を通過すると、まあまあ記憶力には自信があるのですが😅

というわけで、一日遅れの母の日を。
お母さん、いつもありがとう🌷🌷🌷

お寿司は定番のラディッシュを菊模様に並べたもの。
豪州では、母の日のお花と云えば、カーネーションではなく菊🌼 
元々母の日はアメリカで始まったものなので、おそらくちょっとした反発心(←英国&豪州あるある😂)から、母(←mum)ならカーネーションより菊(←mum)でしょう?ということで、現在に至るのだと思います。

因みに母のmumは英国式スペル。アメリカ式ではmomになります。そして菊は正式名称はchrysanthemum 長すぎてその名を呼ぶ人は誰も居らず、一般にmumと呼ばれています😊

そう云えば、日本人がつける愛称って、単語の最初の方から取ることが多いような気がしますが、chrysanthemum のmum 然り、英語の愛称の場合は後方から取るのもそれなりにあるような🤔

たとえばエリザベス(Elizabeth)。
エリザベスの愛称には、リズ(Liz)やイライザ(Eliza)がありますが、ベス(Beth)を名乗るケースが私の周りではとても多いです。

あとはアルバート(Albert)も。アル(Al)もありですし、バート(Bert)もあり。

パトリシア(Patricia)も、パット(Pat)やパティ(Pattie)と呼ばれることもありますが、現在はトリッシュ(Trish)を選ぶ人の方が圧倒的に多いような。

ふふ🤭、思いつくままに並べたら、いつのまにか『キャンディキャンディ』の登場人物の名前ばかりになりました。

今日は月曜日。皆さんも良い一週間を✨

***
メインで使用した白い陶器と一輪挿しは @galerie_wa 所属の @kimisuza さんの作品。きみこさん、いつも母によくして下さってありがとう💗
横に添えたピンクの風呂敷は、母がお嫁入りの時に母の実家から持って来たもの。私が大事に受け継いでいます。

#母の日 #簡単料理 #アルモンデ  #お寿司
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