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手料理
  • 2020/08/21
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スイートブール❤️

レシピ
材料・調味料 (4個分)
作り方
1
HBに強力粉、砂糖、塩を入れ、マグカップにAを入れて混ぜ合わせたものを入れ発酵コースで約15分程度こねる
ガラスボウルに入れて1次発酵およそ2倍になるまで
打ち粉をして優しく取り出して、4等分に丸め閉じ目を下にしてオーブンシートを敷いた天板で2次発酵 乾燥しないようにビニール袋などをかぶせておく
ボウルにマーガリンを泡立て器でホイップし、砂糖を入れてザリザリ感がなくなるまでよくかき混ぜる 溶き卵を少しずつ4回にわけて分離しないようにかき混ぜる 薄力粉を入れてゴムベラで切るように大きく混ぜる
2
ひとまわり大きく膨らんだら、クッキー生地をのせて190度に予熱したオーブンで15 分焼く
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#ランチ#ブレッド#スイートブール#ベーコンエッグ#ポテトサラダ#レタス#きゅうり#人参のカレー塩キンピラ
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