ホクホクごぼうの梅マリネ・根昆布とろろと蒲鉾のすまし汁・伊佐木の煮付

今夜は身体リセットな和食です。
メインは伊佐木の煮付、副菜は、咲きちゃんのホクホクごぼう天ぷらの下ごしらえ段階でめんつゆ・自家製梅サワーシロップを合わせた調味液で味を馴染ませただけの和風マリネ、そして昨日くみさんから届いた根昆布とろろ・蒲鉾のすまし汁です。すまし汁は根昆布とろろと蒲鉾から良い出汁が出ると想定してシンプルに醤油麹・甘麹のみで味つけしました。どちらも素材の味が活きて美味しかったです！お二人様お忙しい中申し訳ありませんが食べ友よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ

いぇい！一番乗りー😆
いやー真希さんありがとー😭💕💕
あのホクホクゴボウをこんな素敵なアレンジにしてくれるとは！これは目からウロコでした👍
私も今度やってみよー💖💖イサキの煮付けも綺麗に煮付けてあってとっても美味しそー😊
すまし汁も根昆布の出汁で美味しそー💕やはり一週間に一回はデトックスメニューがいいね😊見習わなきゃ！
食べ友ありがとうー💖

まあ！気持ちも体も喜ぶ和食!!
こーゆーの待ってました♪
アラヒィフにはカロリー高めな洋食より
デトックス効果のある和食ですよね～
参考にさせてくださいませ(*^_^*)

咲きちゃん、早速のコメントにリスナありがとうございます☆( ´ ▽ ` )ﾉ
ごぼう天ぷらの時に揚げる前にかなり試食したのを思い出して完成したメニューです（笑）(*´艸`*)
月曜はだいたいこんな帳尻合わせ的なメニューですね！‥って言っても、くみさん作のお菓子散々食べちゃってるんですが…（笑）(≧∇≦)/
旬の伊佐木も美味しかったです♡

ゆりっぺさん、こんばんは☆
和食はバランスも取りやすいし、気持ちも落ち着きますよね♪(*´∀`*)
娘の食育にもなりますしね（笑）♡

お待たせ〜(o^^o)
あら、いろいろ使ってくれたのね💕
さすが真希ちゃん、使い方がお上手で美味しそうだわー(⌒▽⌒)
イサキはこちらではなかなか手に入らないから、食べてみたいな(o^^o)
食べ友ありがと、うれしいなぁ💕
さっき帰ってきて、今はお風呂上がりでーす(￣▽￣)

真希さんこんばんは(^^)ホント身体リセットご飯だわ～身体に良さそう、私も反省です。お魚、野菜を食べなくてはね^^;

ほっこり和食、最近あんまりちゃんと和食作ってないかもー。
なんだか和食が恋しくなってきました。ほくほくごぼう美味しそう♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡

ゆっこさん、こんばんは☆
週末のお痛を月曜和食で挽回するパターンなんです（笑）(*´艸`)
気持ち的にも落ち着きますよね♡
ゆっこさんのお料理スナップは温かくて好きです♪(*^^*)
こちらこそいつもありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ

くみさん、おかえりなさ～い( ´ ▽ ` )ﾉ
根昆布とろろも蒲鉾も美味しくてそのままつまみ食いしちゃったので‥ホントにリセットかは不明だったり（笑）(≧∇≦)/
さすがグルメなくみさんセレクトですね♪
イサキは‥送るのは、いけす便!?(๑´艸`)
リスナありがとうございます\( ˆ ˆ )/♡

ｋｚｓｙｋさん、こんばんは☆
何をおっしゃいますやら！ｋｚｓｙｋさんのお料理も何気にバランス取ってますよね♪しかも見た目が華やかで、こちらこそ見習わなきゃですよ♡٩(๑>∀<๑)۶
リスナありがとうございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

Mayさん☆
お料理で各国転々とされてますもんね（笑）(*´∀`*)
たまには国内も攻めてみて下さいませ！！(≧∇≦)/
ホクホクごぼう美味しかったです♪たくさん食べられますね♡
リスナありがとうございます\( ˆ ˆ )/♡

本人が地味なもんで、せめてお料理くらい華やかに(笑)

1000投稿目の華々しいスナップ期待しております（笑）♡(ﾉ*>∀<)ﾉ♡

ヒャアー、ズキ、ドキッ(笑)

まきさーーん💕
私もリセットしたい〜😍
イサキ定食はごぼうとかすまし汁もあって日本人で良かった系ですな💕

真希さん、おはようございます😄
私もそろそろリセットしなくては😣
イサキ、ふっくら煮えていて美味しそう💕食べたい❗️
悲しい思い出(骨が刺さった過去)を乗り越えて心置き無く食べたいです😋

りりさん☆
リセットして即リバウンドしない様に気をつけなきゃ（笑）(´>∀<｀)ゝ
和が落ち着きますなぁ♡どこから見ても日本人な見た目昭和な家族やしね♥(≧∇≦)/
リスナありがとうございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

まるまさん、おはようございます☆
いえいえ、まだバースデーの余韻に浸って下さいませ（笑）♪(*´∀`*)
イサキ綺麗に骨とってアーンしましょか!?(〃艸〃)ﾑﾌｯ
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶

わーい😄
ふうかちゃんのお隣でお利口に待ってまーす😋

ワタクシにもその定食お願いしますっ✋お利口に待ってます❗️

かずさんとまるまさんが、ふぅちゃんと並んでお利口に座ってる図‥かなり面白いです（笑）｡:+((*´艸`))+:｡ ぷぷっ
リスナありがとうございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

和。
Ａですね!!

真希さん 今晩は(^^)
和食メニューとっても美味しそうです♪
イサキの煮付け美味しいですよね。
うちは二世帯同居なので 魚の煮付けは母に頼ってばかりで💦

いつもリスナップありがとうございます(*^_^*)

みやこさん☆
結局のところ和が合ってる様です♡
リスナありがとうございます！

みきおさん､こんばんは☆
どうしても煮物などの定番和食は母親がお手本になってしまいますよね♪私もようやく並んだでしょうかね（笑）(*´艸`*)
こちらこそいつもありがとうございます(*´ω`*)

おはようございます୧⍢⃝୨
栄養バランス良さそうなご飯〜♪
わたし、魚は苦手で、どの魚はどう料理したらおいしいのかさっぱり(๑*д*๑)
魚に適した調理をする真希さんすごいなーと思います。イサキ美味しそう〜♡♡♡

佐倉さん、おはようございます☆
イサキは塩焼が定番ですけど、煮付けもお気に入りですね♪(*^^*)
実家の父が釣りや魚港行くのが好きで、小さい頃から見てたので♬それと‥野生の勘です（笑）(๑´艸`)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶

おはようございます。
イサキ、真子、白子も大きくなり、煮付け、塩焼きで腹に入れて調理すると美味しいですね。
釣った魚で育つというのは恵まれてましたね！(^_-)

se-jiさん、おはようございます☆
真子、白子は煮付けでいただくのが好きです(*^^*)
おかげ様で私も娘も、魚だけじゃなく虫さん含め生き物系は触るのも見るのも平気ですね（笑）(^^)v