SnapDish
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フライパンにキャノーラ油、ゴマ油、おろしにんにく、おろししょうが、豚肉をいれて炒める。
豚肉に半分程度火が入ったら、ぶなしめじ、長ネギを入れて炒める。
豆腐を崩しながら入れ、混ぜ合わせる。
次に醤油、豆板醤、コチュジャンを入れて混ぜ合わせる。
最後に水溶き片栗粉を作り、回し入れて素早く混ぜ合わせたら完成!
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#ヤマサきのこ料理