南瓜のミルク煮

購入した南瓜が思いのほか甘くなかったので(^_^;) 少量の水と牛乳で煮ました。

甘くないかぼちゃにあたったときしょげますよね(>_<)
牛乳を足して煮ると甘さが出るんですか？(*´ω`*)

僕のカボチャも失敗でした…
もう、仕込んでから気がついた(＞人＜;)

To: naaaru そうなのよね(^_^;) 甘くない南瓜だったら、大抵は潰してサラダや南瓜団子にしちゃいます。ミルク煮は祖母から教わりました。優しい甘さになりますよ(^-^)/

To: okinawa1123 南瓜って、食べてみないとわからないから、チャレンジですよね(^_^;)

To: yokoki ね～
だから、気に入った生産者はチェックしています！

To: okinawa1123 そうですよね。私も生産者を指定して買いたいなぁ。生協では、そこまで細かくは買えないのです。秋に北海道のJAさっぽろで販売する「みやこ南瓜」は最高ですよ♡

To: yokoki そうですか〜
情報ありがとうございます！

(#^.^#)

To: okinawa1123 いえいえ。送料がメチャ高くつくので、この品種を育てている農家さんを探した方が早いかな⁇ 安納芋みたく、蒸すだけでスウィーツです(*^_^*)