2019.8.24 息子弁

#お弁当 #そぼろ丼

今日は またまた そぼろ丼弁当
いつもの 忍び2段のそぼろ丼 😊

我が家のそぼろ丼
鶏ひき肉で 生姜をきかせ 味噌が隠し味✨

酒、みりん、味噌、醤油、生姜をフライパンに入れ
火をかけ 混ぜ合わせたところに 鶏ひき肉投入
火が通ったところできび糖や醤油を足し微調整

調味料を混ぜ合わせたところに挽肉を入れ
炒め煮にすると しっとりそぼろになります(^-^)b

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