ズッキーニとトマトのパスタ

今日のひとりお家ランチは
大好きなズッキーニを
じっくり甘味が出るまでソテーした
シンプルパスタ

シンプルでそれぞれの素材の美味しさを感じられるお料理が好きです

オリーブオイルと塩・胡椒、ほんの少しのバルサミコだけの味つけですが…

今日も CHEESE STAND さんのチーズを〜✨

リコッタサラータ
クリーミーで甘みがあり、優しい塩気、深い旨味…
本当に絶品です😋
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CHEESE STAND さんのリコッタサラータを加えることにより、奥深い旨味となり、それぞれの素材の美味しさが更に引き出され、うま〜くまとまります

そして一気にご馳走に✨
贅沢なひと皿です✨

ご馳走さまでした😋



#お昼ご飯 #簡単料理 #パスタ #フリッジ #ズッキーニ #トマト #オリーブ #チーズの日(6月1日) #リコッタサラータ

こんばんは~。

いつも素敵なAkiさんのスナップ ~興味津々で有本葉子さんのレシピぐぐりました ~😂

本当心惹かれるお料理ばかり。

そしてこちらにもググらないと分からないチーズ~リコッタサラータ？

ハイセンスな言葉が古臭さくてごめんなさい🙏
いつもワクワクです。

シンプルな素材の味を活かしたお料理~良いですね。

とんちんさん💖

私もとんちんさんの丁寧で美しく美味しそうなスナップに、いつもうっとりしてます💖
有元葉子さんのお料理は、見た目にも美しく、そして、とっても美味しいくて…
最近postした有元さんのお料理は、最新刊のレシピ本「この2皿さえあれば」のレシピの為、レシピリンクさせられませんが、よかったら是非本を手にとって見てみてください😊
リコッタサラータは、私も知らなかったのですが、渋谷にあるCHEESE STANDさんで購入して依頼、大ファンです💖
パルミジャーノともまた違った味わい
ミルキーで本当に美味しいんですよ〜😋
と書いていたら無性に食べたくなってきました（笑）
今夜も何かリコッタサラータの為のお料理を作ることにします（笑）

いつもありがとうございます
╰(*´︶`*)╯♡