トマトとアーティチョークのチーズ焼き

冷蔵庫に鎮座していたアーティチョークのマリネを使い切りたくて、スライスしたトマトと一緒にチーズを散らしてオーブンで焼いてみました。
子供ウケの良い一品でしたよ(^o^)

わぁ～♡美しい～(*´▽｀*)♡♡♡
アーティチョークって何だっけ?^^;と調べてきたら､アザミでしたか～(*'▽'*)
マリネ…えぇー(≧∇≦*)夫の実家近くに自生してるの採ってもいいかなー( ´艸｀)
チーズも入ってる～✨あぁ～よだれがぁ～(´￢`)✨✨✨

ありがとうね😊
確か、アーティチョークはチョウセンアザミという日本語名が付いていたと思うけど、日本では食べたことがなかったの。
コアラちゃんちの方では自生してるの⁇さすが南国だね（＾_＾）
息子達が気に入ってくれたよ(^o^)

私も食べたことないよ〰みゆきちゃんたまに出てくる名前だ👍
スキレットも最近してないわ〰美味しそう💓💓

私も日本に住んでいた時はアーティチョークは食べたことが無かったの。形容しがたい食感と味よね。最近、我が家ではスキレットが登場しまくりよ（＾ν＾）