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手料理
- 2014/03/03
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豚軟骨の塩麹煮込み
レシピ
作り方
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- 豚軟骨に塩麹を塗るように馴染ませ、冷蔵庫で数時間寝かせる。
- 1
- 長ネギの青い部分と水、酒、豚軟骨を塩麹ごと圧力鍋に入れて煮込むだけ！
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