麺つゆ使いの超簡単ナメタケでシカさん風ごはんお粥バージョン / porridge with natto kimchi and boiled mushrooms

我が家のナメタケは基本麺つゆだけで味つけ。今回は、お酒と根昆布粉末をプラスしました😋

簡単に作れるので、作り方を紹介します。
材料、なめことエノキを洗って、カットしてお鍋に入れて麺つゆを入れるだけです。水は入れなくてもキノコから水分がでてきます。

麺つゆの量で味の調整を

To: kabayaki おー！本当にオムレツとナメタケが同じ！(^｡^)
偶然って面白い！
キムチいいね！
すき家のキムチ牛丼をイメージしてしまった！
牛丼に納豆、ナメタケ、キムチもありだね！d(^_^o)

To: pesce0414 さん、
いいね、いいね！牛丼も作らなくちゃ😋
たくさんのもぐもぐとリスナップ、ありがとうございます😊