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手料理
  • 2016/11/05
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豚ヒレ肉のバジルピカタ&豆苗とカニかまのダシダ和え💕

レシピ
作り方
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ヒレ肉は薄めに削ぎ切りして包丁の背で叩き、マジックソルト、ブラックペッパー、乾燥タイムを振り掛けて米粉を茶漉しでまんべんなく振り掛けておく

卵1個を溶いて粉チーズを大さじ1、乾燥バジル、ローストガーリック&オニオンを入れて混ぜる

お肉を卵液に絡めながらフライパンで中弱火でゆっくり火を通していく
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豚ヒレ肉のピカタを作りました❗

昨日は家族みんながご飯がいらなかったので職場の友達と飲みに行ってきて、食べ過ぎ、飲み過ぎ😵🍺🌀

今日はヘルシー目の献立✨のつもり…💦💦💦

昆布茶をちょうど切らしてたので今日はダシダとゴマ油とガーリックパウダーで和えました👍
ピカタとプチトマトの配列がステキ〜😍
ゆっこ から izoom
izoomちゃん💕

ほんとー?!💕嬉しい🎵😍🎵
飲みすぎ食べすぎの後の悪あがき大事よ(笑)⤴👍
それすらしなくなったらおしまいよ(笑)😂😂😂
豚肉のピカタ好きだよ❤
ヒレ肉で作ったらよりヘルシーだよね👌😊
ゆっこちゃん〜(^_^)🖐✨
こんばんはー💕

ピカタ…懐かしいなぁ😌💭
母がね、よくお弁当に入れてくれたんだー😍☺️😋

ピカタとプチトマトの盛り付けが…いい感じだぁー😊😊👍
うねうね〜(笑)🎵
ゆっこ から 真希
真希ちゃん、おはよー💕

今日は珍しく日曜日に仕事なので昨日はめっちゃ早く寝てしまったわ💦

飲み過ぎ食べ過ぎの後はさすがにマツコも気を付ける〜😂😂😂👍(笑)

ヒレ肉だと柔らかくて息子も食べやすいみたい✨
ゆっこ から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん、おはよー💕

家も母が🍱に良く入れてくれてたなぁ!って思いながら作ってたよ☺ヒレ肉だと柔らかくて息子も食べやすかったみたい😊👍これは来年からの🍱メニュー決定だぁ💕
ちぽちゃん、おはよー💕

そうなのー!ヒレをピカタってやったよ!!😆(笑)柔らかくて食べやすくて美味しかったよ😋🍴💕 トマトはベランダで採れたやつ🍅整列〜👍✨(笑)
ゆっこちゃ〜ん🐕💕
おはよう〜(*^▽^*)✨

ヒレ肉はとんかつばかりじゃけど
ピカタも良いな👍😁🎵

って言いながらも、ピカタって
近代的なお料理⁇🙄
あんまり食卓に乗らんかったけど
目先も変わるし
お肉もジューシーで美味しそう
じゃね😍💕

プチトマト🍅が曲線で綺麗に
盛り付けてあって、後ろをついて
行きそうになったじょ😂😂😂

職場の飲み会楽しそうじゃな
٩(^‿^)۶🎵
ゆっこちゃんらしいお料理だー♪
バジルピカタ美味しそう💕💕💕
豚肉のピカタいいね〜〜😃
バジル使いがゆっこちゃんらしいわ😋💕💕
ゆっこ から ボンバー
ボンちゃん💕

👵さん誘き寄せ作戦にまんまと引っ掛かったなーー😂😂😂🍅整列させて正解じゃったのー(笑)

トンカツよりピカタの方が調理も片付けも楽じゃ😆👌💕
ゆっこ から ともきーた (伊藤 智子)
ともちゃん💕

私らしい??バジル使ってるからかなー😆(笑)簡単でお弁当にも良さげだったよ♪
ゆっこ から とも
ともちゃん💕

ヒレ肉叩いて使ったらほんと柔らかくて食べやすかったよー💕
バジルはとりあえず入れとかないとね😆!(笑)
豚ヒレのピカタ👍🏼
私はお弁当作っている頃に、豚ヒレにお醤油とみりんで下味つけて和風ピカタをよく作ってたー😊
バジル入りもいいねー😋
美味しそう〜〜💕💕
ゆっこ から まるま
まるちゃん💕

和風ピカタは作ったことないかもー👍✨それもいいね!お弁当に頂き👌💕
ピカタって、新婚の頃以来 作ってないわ😅
もう遠い昔…(笑)

ゆっこちゃん♡作って〜〜💓
ゆっこ から nononko
確かに私も久しぶりに作った気がするー(笑)

でもそれもまた新鮮で美味しかったよ😆👍✨

食べに来てきて〜♪
ピカタって柔らかく仕上がって美味しいよね⤴︎ヒレ肉だと脂肪分も少なくて柔らかいしめっちゃ美味しそう❣️得意のバジル風味やね💕
ゆっこ から 咲きちゃん
咲きちゃん💕

久しぶりに作ったけどこんなに美味しかったっけ?!ってなるくらい柔らかくて食べやすくて息子がめっちゃ食べてたよ🎵なんでもバジル入れる女👩(笑)
桜央里 から ゆっこ
ゆっこちゃん٩(๑ˆOˆ๑)۶♡

こんにちは〜😍
バジルピカタ(*♥д♥*)おいしそー🤗

やっぱり、ゆっこちゃんバジル使いが上手だね⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧

ダシダと、ごま油とガーリックパウダーのお味も美味しそう😊
家は鶏むねで野菜入のピカタが定番なんだけど、豚肉いいね~
バジルがまたお洒落✨
豚のピカタ、私も食べてみたいな💕
うちも鶏肉バージョンが定番。
バジルも絶対合うね😍

豆苗のんもダシダバージョンも美味しそう!
ゆっこ から 桜央里
桜央里ちゃん💕

お返事大変遅くなりました🙏💦

ちょっとバタバタな一週間でネットも出来なかった💨

バジル星人だからなんでも入れちゃうの(笑)

見に来てくれたのにお返事遅れて本当ごめんね😢
ゆっこ から りえぞ~
りえぞーちゃん💕

お返事遅れてごめんなさい🙏💦

鶏も美味しそう😋🍴💕
今度やってみるね♪
豚もヒレ肉だと柔らかくて美味しかったよ〜😆💕
ゆっこ から りまこ
りまこちゃん💕

お返事遅れてごめんなさい🙏💦

鶏も美味しそう😋🍴💕

うちはピカタは豚だったけどヒレ肉では初めてかも!柔らかくて美味しかったよ♪
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