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手料理
  • 2018/02/21
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スープ作家有賀薫さんレシピのにんじんスープ

レシピ
作り方
1
人参を細切りにして油で炒め、水を差して塩をふり、ほんの少しレモン汁を加えました。コンソメ等は入れてません。
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エノキも加えました。
人参の甘さが引き立つスープです。
驚くほど甘いです。
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