金目鯛の中華蒸し

みんなの投稿 (3)

: KAORI

¨̮⃝おいしい世界ごはん¨̮⃝
ちょうど1人分に食べやすい大きさの金目鯛がありましたので中華蒸しにしてみました！

お皿ごとお酒としょうがとネギで蒸し
その際に出た出汁と #老抽王を混ぜ合わせ
サッと煮汁をかける✨️

仕上げに水菜(パクチーなかった…)と白髪ネギを盛り付けて、熱々に熱したピーナッツオイルをかける！

このピーナッツオイルの風味が最高でした♡

先日、第二期おいしい世界ごはんパートナーのお疲れ様会にご招待いただき、1年間ご一緒させていただいたパートナーさんをはじめユウキ食品開発部の方々、SDスタッフの方々ととても楽しく有意義な時間を過ごさせていただきました♡

今月をもって #おいしい世界ごはんパートナーとしての任務は終了してしまいますが、今後ともまだまだ色々な｢おいしい世界ごはん｣を楽しみながらお料理していきたいと思います！

あっという間の1年でしたが本当に色々なことが勉強になりとても素敵な経験となりました✨

本当にありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♡

#ピーナッツオイル
#鯛の中華蒸し

: まなまな♡

KAORIさーーん💕💕
来るのが遅くなりました～🙏💦

金目鯛がとっても美味しそうです！
ピーナッツオイルをかけるのすごくいいですね！
香りが立ってすごく美味しそう！！

先日KAORIさんとお会いできてとっても嬉しかったです！
一年あっという間でしたね！
ユウキ食品さんの調味料で、いろんな料理を知ることができて、本当に楽しかったです！

この前のお疲れ様会もとっても楽しかったですよね！
とても充実した日でした(∩˘ω˘∩ )♡

任期は終わってしまいますが、これからもこのご縁を大事にしたいと思います✨
またよろしくお願いします💓

ひとまず、\(≧∇≦)🍻(≧∇≦)/ｵﾂｶﾚｻﾏｰ