ごろごろ野菜の豆乳を使ったグラタン♡

前記事のチキンライスと一緒に出したメニューです󾦀

茹でたお野菜を照り焼きにして、
豆乳で作ったホワイトソースをかけて、チーズをのっけて、トースターで焼きました╰(*´︶`*)╯♡

お野菜は、ニンジン、椎茸、じゃがいも、カボチャ、なす、たまねぎ、いんげんでした。
以前ブロッコリも入れてみたんですが、美味しかったです☆