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手料理
- 2016/11/16
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クリームサンドビスケット！小岩井乳業さんからいただいた「小岩井マーガリン 発酵バター入り」をビスケットに「小岩井マーガリン ヘルシータイプ」をビスケットに挟むクリームに使いました(^^♪
レシピ
材料・調味料
- アーモンド
- ３０ｇ
- クルミ
- ３０ｇ
- 全粒粉
- １００ｇ
- 薄力粉
- １８０ｇ
- コーンスターチ
- ２０ｇ
- 小岩井マーガリン発酵バター入り
- １００g
- メープルシロップ
- ９０ｇ
- 小岩井マーガリンヘルシータイプ
- ２５ｇ
- コーヒー用クリーミングパウダー
- １０ｇ
- 泣かない粉砂糖
- ２５ｇ
- ココア
- ５ｇ
- 小岩井マーガリンヘルシータイプ
- ２５ｇ
- コーヒー用クリーミングパウダー
- １０ｇ
- 泣かない粉砂糖
- ２５ｇ
- バニラエッセンス
- 適量
作り方
- 1
- ナッツビスケットを作る。アーモンドからメープルシロップまでの材料を順番にフードプロセッサーにかける。ある程度まとまったらボールに移し、手でひとまとめにし、３〜４mm厚さにのばし好みの型で抜く。１７０度のオーブンで２５分焼き、冷ましておく。
- 2
- サンドするクリームを作る。室温に戻したマーガリンに、ココアクリーム、バニラクリームのそれぞれその他の材料を練り混ぜる。冷めたナッツビスケットに挟んで完成。
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サンドするクリームには小岩井マーガリンヘルシータイプを！ヘルシーという言葉に、スイーツを食べすぎる罪悪感が軽減されるような（笑）