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手料理
  • 2022/02/07
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大豆ミート第六弾『グリーンキーマカレー』✨✨✨これは新しい味だな❣️😋

みんなの投稿 (9)

連投です。😳

指が攣りそうです。😳

指が攣ったら明日は休もうかな。😳

今週よう働いたし、もうええやろ。😳

やっぱダメ?そやな、明日、火曜やもんね。😳

しかし、なんか、今週長くね?そう思わん?😳




さて、長々と出してきました大豆のお肉シリーズ、ラスト投稿です。これにて終了です。


最後に作ったのは『グリーンキーマカレー』

まあ、これは正直なところカレーとは言えんな、『汁気のないゲーン』といった料理だ。

誰か作ったことあるかな?とりあえず、久しぶりに僕が考えて作った創作料理です。



まず、作り方を書いてみよう。理由は後から書こう。

大豆のお肉ミンチ乾燥タイプはお湯で煮ます。1、2分で戻ります。

冷水に取って洗った後、水気を切ります。

フライパンにココナッツオイルを多めに敷きミンチを炒めます。

オイスターソースで下味を付けます。

グリーンカレーペーストを入れて混ぜながらよく炒めます。

完成です。😋


とりあえず、使用した調味料を並べて記念撮影です。

知る人ぞ知る気仙沼のミルキーオイスターソース!地元山口県産の青唐辛子で作った激辛グリーンカレーペースト!ココナッツオイルは家内のを拝借。


う〜ん、、、コレは辛、、いや、美味かった!

火〜吹くかというほど辛かったけど、美味かった〜😳❣️

家族で少しずつご飯に乗せて食べました。美味しかったよ、ご馳走さまでした❣️😋



はい。以上で僕の今回の『大豆ミート』料理は終了とさせていただきます。

自分としては最後に作ったゲーンのキーマカレー、これが一番だったかな。

味というよりは大豆ミートの可能性という意味でね、これが一番楽しかった。😉

味はそれぞれに美味しかったけどね。😋


さて、料理の説明だけど、

大豆のお肉を洗ったのは、邪魔な匂いを取るためだよ。

ココナッツオイルを使ったのは、単にココナッツミルクを切らしていたためだけどね。

オイスターソース、大豆のお肉は旨味が足りないからね、ここでは下味を付ける意味でオイスターソースを使ったよ。

一応、狙い通りの料理の完成だ。キーマカレーのグリーンカレー(ゲーン)って、珍しいでしょ、ありそうで無かった料理だよ。

興味のある人は試してね。美味しいよ〜😆

よし!とりあえず、最後まで投稿出来たな。皆さま、最後までお付き合い頂き誠にありがとうございました。

大豆ミート、なかなか面白い食材でした。😄

マルコメ様、大塚食品様、ネクストミーツ様、そしてスナップディッシュ様、この度は誠にありがとうございました。面白かったよ❣️

しっかり遊ばせてもらった。大満足です。これからもよろしくね❣️😋✨💛







#マルコメダイズラボ大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ #グリーンキーマカレー #グリーンカレー #キーマカレー
師匠-
おはよございま-す🙋

わわわっ❣️
ちょっとお邪魔してないうちに
大豆ミート投稿の舞💃💃🌹

取り急ぎクロッグマダム🍞
朝ごはんにいただきたいです( *´艸`)

指の調子はどうですか~
一度 攣るとくり返しますよネ💦
お大事にです-師匠💦

あたしは毎週 毎週 長く感じます
←ヤル気の問題⁉️でしょ-か(笑
指攣ったら仕事休めるのなら
わたしも連投したいー(笑)

気仙沼のミルキーオイスターソース気になります。
オイスターソース美味しいけど、くっさいのあるから( ̄▽ ̄;)(笑)
美味しいオイスターソース食べてみたい!

大豆ミート料理お疲れ様でしたー!
見てて楽しかったです~!
イチロッタ から fumi ◡̈⋆
❣️
ふみちゃん〜❣️😆

今さっき気づいたけど、今週は一日短いらしいぞ!😄

あ、、、ふみちゃん、仕事かな?😳

指はもう大丈夫❣️🙆‍♂️一晩寝たら治りました。ご心配をおかけしました。😅

クロックマダム❣️ピザトーストと同じくらい好きです。😋

目玉焼き乗せて焼くだけだからやってみ❣️オススメだよ〜😄

ふみちゃん、来てくれてありがとう。お互い頑張ろうな〜😄✨💛
イチロッタ から まぁ
❣️
まぁさん❣️😄

流石に攣ったぐらいじゃ休めません。せめて折らなきゃな。😁✨👍

ミルキーオイスターソース!美味いぞ。😋
送料が惜しいんでふるさと納税の返礼品で貰いました。😄

これはyumiちゃんに教えてもらったんだけど、確かに別格だな。美味いわ。😋

大豆ミート、最後は飽きてドタバタと終わりましたが面白かったよ。😉

まぁさん、来てくれてありがとう。今週もお互い頑張ろうね❣️😄✨💛
イチロッタさん✨
こんにちは😃

大豆ミートモニター投稿
ちゃちゃっと完了✨
お疲れ様でございました〜✨
私❓これから頑張ります💦

イチロッタさん一推し
ゲーンのキーマカレー🍛✨
トリを取るのにふさわしい😋✨
イチロッタ から こずりん
❣️
こずりんちゃん❣️こんにちは〜😄

これね、少し早く届いたからイベント開始前にほぼ作ってたんだよ。

順不同で出したからね〜ゲーン二皿は届いた翌日の料理かな。😆

最後まで悩んだのが、実はスパムおにぎりだよ。もう、無理矢理だよ。😄

こずりんちゃんはこれからかな、しっかり楽しんでね❣️

こずりんちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛
出た〜 ミルキーな味のオイスターソース🤭❤️

グリーンキーマ めちゃいい❣❣

汁気ないゲーン😉
創作料理て好きぃ!!!

色々 忙しいながらも、料理がんばってますやん。
レシピも考え、あれや、これやと
がんばってる ボン氏☺️

このオイスターはほんと 使えるコだよね。
ピカイチ😉👍
イチロッタ から ☆Yumi☆
❣️
ユミちゃん❣️こっちにもありがとう〜😆✨👍💛

お陰様で重宝しております。😋

今年もふるさと納税で定期的に入手するぞ!ほんと、使えるコやね❣️😆✨👍

これは盲点やろ、グリーンキーマなんて簡単なのに誰も作ってなかった料理だよ。

で、これがまた美味いんだよね〜😄、普通のキーマカレーより美味いぞ❣️😆✨💛

ゲーンはスープなんだけど、汁気の量はまちまちらしいからゼロにしました。😆、我ながら、わやや!

料理はね、そんなに考えないよ。全てその場の思いつきだよ。だからそんなに頑張ってません。😅💦恥ずかしながら本当です。

ユミちゃん、お疲れのところありがとう❣️今日はもう遅いから明日遊びに行くね。

おやすみなさーい❣️😘✨💛
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