朧月夜。

富山コシヒカリ玄米白米。利尻昆布と冬茹出汁の落とし玉子汁。牛蒡の素焼。葉唐辛子の佃煮。ししとうの素焼。吉野葛餅のみかん蜂蜜がけ。
失敗。葉唐辛子の後からふわっとくる仄かな辛味が、ししとうで判らなくなってしまう。和食は難しいね。