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手料理
- 2014/12/17
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オリーブオイルの簡単クッキー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- ビニール袋にオリーブオイルと砂糖を入れて良く混ぜる。
そして溶いた卵を入れて、乳化するくらい良く振る！
粉とシナモンパウダーとBPを混ぜておく。
- 1
- 粉類も入れてなるべく練らないように混ぜたらドライフルーツを入れて折りたたむように混ぜる。
成形は手で平たくしたり、筒状にして冷凍してスライスしたりでもOK！
180度で20分くらい、大きさや厚さで様子見てください。
ポイント
バターにしたらもっと美味しいんだろうけど…これでも十分お茶の友🎶
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なるべく気持ち捏ねないようにしました。
ラム酒漬けフルーツを手軽に食べたかったので🎶
バターが安く買えたらバターで作りたい(笑)